
12 meses Monastrell "Seleccion Especial",
Beschreibung
Traubensorte: Monastrell 100%
Produzent: Bodegas Juan Gil
Herkunft: Spanien / Jumilla
Flascheninhalt: 750ml
Ausbau: In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in ausgewählten französischen Barriques ausgebaut.
Jahrgang: 2021
Volumen: 15.5%
Genussreife: bis 6 Jahre
Hinweis: Enthält Sulfite
Auszeichnung: Robert Parker: 93 / Guia Penin: 93
Trinkempfehlung: rotes Fleisch, weisses Fleisch, Geschmortes, Risotto
Im Glas duftet er mit einer intensiven, dunklen Fruchtnote, Kirschen und Kirschsaft kommen einem in den Sinn. Daneben schimmern auch Noten von Kokos und Blüten durch. Satt und angenehm stoffig und füllig, schöner Druck, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht. Sehr lange Lagerung möglich aufgrund der Fassauswahl.