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Altos de la Hoya DO Jumilla

Altos de la Hoya DO Jumilla

CHF 13.80

(1000 ml = CHF 18.40)
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Beschreibung

Traubensorte: Monastrell / Garnacha

Produzent: Bodegas Olivares / Paco Selva

Herkunft: Spanien / Murcia / Jumilla

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2019

Volumen: 14.5 %

Genussreife: 1 bis 6 Jahre

Ausbau: 6 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques.

Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan

Trinkempfehlung: Würzige Grilladen, Gulasch, Boeuf bourguignon, Lammgigot aus dem Ofen.


Die Aromen in der Nase sind von Würzigkeit geprägt: Eukalyptus, Estragon, Wacholder und schwarze Oliven dominieren. Die fruchtigen Komponenten wie reifer Apfel oder Zwetschgenmus halten sich im Hintergrund. Am Gaumen ist der Altos de la Hoya der robuste Typ, mit ebenso würzigem Geschmack, der aber auch Aromen von schwarzen Beeren und gekochten Quitten aufweist. Trinkfreude pur!