André Clouet brut Rosé AOC Champagne

Traubensorte: Pinot noir

Produzent: André Clouet / Jean François Clouet

Herkunft: Frankreich / Champagne

Flascheninhalt: 750ml

Volumen: 12 %

Genussreife: 1 bis 3 Jahre

Ausbaudauer: 36 Monate

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Kuchen, Biskuits, Gebäck, Milde asiatische Gerichte, Sushi, Sashimi.

Servicetemperatur: 8-10°

In der Nase ist dieser Brut Rosé mit seiner herrlich verspielten und altmodischen Etikette unverkennbar Pinot noir. Erdbeeren und Weichseln herrschen vor. Dazu kommen ein zarter Rosenduft und ein feiner Geruch nach Marzipan, Brotkruste und Brioche. Seine feine Mousse ist dezent mundfüllend. Weinig und füllig fühlt er sich an, trotz seiner ausgeprägten Struktur. Eine attraktive Würzigkeit und Herbe geben ihm eine interessante Dimension im langen Abgang.