
André Clouet brut Rosé AOC Champagne
Beschreibung
Traubensorte: Pinot noir
Produzent: André Clouet / Jean François Clouet
Herkunft: Frankreich / Champagne
Flascheninhalt: 750ml
Volumen: 12 %
Genussreife: 1 bis 3 Jahre
Ausbaudauer: 36 Monate
Hinweis: Enthält Sulfite
Trinkempfehlung: Kuchen, Biskuits, Gebäck, Milde asiatische Gerichte, Sushi, Sashimi.
Servicetemperatur: 8-10°
In der Nase ist dieser Brut Rosé mit seiner herrlich verspielten und altmodischen Etikette unverkennbar Pinot noir. Erdbeeren und Weichseln herrschen vor. Dazu kommen ein zarter Rosenduft und ein feiner Geruch nach Marzipan, Brotkruste und Brioche. Seine feine Mousse ist dezent mundfüllend. Weinig und füllig fühlt er sich an, trotz seiner ausgeprägten Struktur. Eine attraktive Würzigkeit und Herbe geben ihm eine interessante Dimension im langen Abgang.