Traubensorte: Malbec / Cabernet Franc

Produzent: Susana Balbo Wines

Herkunft: Argentinien / Mendoza

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2017

Volumen: 14.5 %

Genussreife: 2 bis 10 Jahre

Ausbau: in neuen Barriques.

Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan

Trinkempfehlung: Lateinamerikanische Küche, Châteaubriand, Filet Wellington, Würzige Grilladen, Rehrücken aus dem Ofen, Würzige Hartkäse.

Fülle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang. Fruchtigkeit und Würzigkeit sind mit Amarenakirsche, Himbeergelee, Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt. Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos, Kaffee und Bitterschokolade gekonnt zur Geltung. Generös kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig, wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz.