Traubensorte: Cabernet Sauvignon / Malbec / Cabernet Franc / Petit Verdot

Herkunft: Südafrika / Coastal Region / Stellenbosch

Produzent: De Toren

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2018

Volumen: 14.5 %

Genussreife: 3 bis 14 Jahre

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Lammrückenfilet an Kräuterjus, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Wildspezialitäten

Book XVII besticht durch sein fülliges, breitgefächertes Bouquet nach gedörrten Feigen, Crème de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamom, Vanille und Anis-Würze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur. Präzise und zugleich seidig und elegant. Ein grosser Wein, dessen Reize ihn unwiderstehlich machen. Für optimalen Genuss, empfehlen wir den Wein zu dekantieren.