Traubensorte: Cabernet Sauvignon

Produzent: Cantina Colterenzio

Herkunft: Italien / Alto Adige

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2018/19

Volumen: 13.5 %

Genussreife: 3 bis 15 Jahre

Ausbau: 18 Monate in neuen Barriques

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Gulasch, Boeuf bourguignon, Rehrücken aus dem Ofen, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Wildspezialitäten, Würzige Hartkäse.

Konzentriertes Bouquet von Cassis und Brombeeren. Am Gaumen kräftig und doch elegant mit intensiver Frucht und Noten von dunkler Schokolade. Ein Wein mit kräftigem Rückgrat und enormem Alterungspotential.