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Casa Lupo Amarone della Valpolicella Riserva N°1

Casa Lupo Amarone della Valpolicella Riserva N°1

CHF 67.00

(1000 ml = CHF 89.33)
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Beschreibung

Traubensorte: Corvina / Corvinone / Rondinella

Produzent: Casa Lupo by Paladin

Herkunft: Italien / Venezien / Amarone

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2017

Volumen: 16 %

Genussreife: 4 bis 18 Jahre

Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau. Ausbau 33 Monate.

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Brasato di manzo al Barolo, Châteaubriand, Filet Wellington, Kaninchenragout mit Oliven, Lammgigot aus dem Ofen, Saltimbocca, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak.


In der Nase intensiv fruchtbetonte Aromen von Cassis, Maulbeere, Schwarzkirsche und Orangenzeste, aber auch leicht gereifte Töne. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogen, dichter Parade-Amarone, mit einem breiten Aromenfächer beginnend mit Nelke, Vanille, karamellisierten Walnüssen, Schokoladentrüffel und sehr viel dunkler Frucht. Seine frische Säure, hohe Aromenkomplexität, und feine, samtigen Tannine, seine Präzision und Kraft machen ihn zu einem eleganten Bilderbuch-Amarone.