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Cuvée 1858 Blanc AOC Wallis Bonvin

Cuvée 1858 Blanc AOC Wallis Bonvin

CHF 45.00

(1000 ml = CHF 60.00)
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Beschreibung

Traubensorte: Petite Arvine, Heida, Amigne

Produzent: Bonvin

Herkunft: Schweiz / Wallis

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2018

Volumen: 13.5 %

Genussreife: 2 bis 10 Jahre

Ausbau: Gärung im Holzfass, sanfte Pressung, Kaltstandzeit

Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan

Trinkempfehlung: Grillierter Meerfisch, Kalbsbraten an Morchelsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen.

Dieser Ausnahmewein vereint Rasse und Eleganz, Komplexität und Opulenz. Ausladend, lang und druckvoll breitet sich sein Geschmack am Gaumen aus. Aromen von Quitten, reifen Aprikosen und Orangeat verschmelzen mit einem Hauch Safran und den Röstaromen von Toast, Vanille und Butterscotch des subtilen Barriqueausbaus. Der Duft von Rosen, Akazienblüten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belüftung. Es lohnt sich deshalb, den Wein zu karaffieren.