Traubensorte: Cabernet Sauvignon / Merlot / Saint Laurent / Cabernet Franc

Produzent: Weingut Rings

Herkunft: Deutschland / Pfalz

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2017

Volumen: 14 %

Genussreife: 2 bis 10 Jahre

Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques.

Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan / Bio

Aroma: Sauerkirschen, schwarzen Oliven, gerösteten Kaffee- und Kakaobohnen.

Trinkempfehlung: Châteaubriand, Filet Wellington, Gulasch, Boeuf bourguignon, Kaninchenragout mit Oliven, Rehrücken aus dem Ofen, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten.

Servicetemperatur: 16 bis 18 °C

Diese tiefgründige Cuvee duftet nach Cassis, Johannisbeerholz, weissen Pfefferkörnern, Graphit, Kümmel und knuspriger Roggenbrotrinde. Nach der Belüftung verwöhnt der Duft edler Hölzer die Nase und reife Waldbeeraromen und mediterrane Kräuter kommen ins Spiel. Ein unglaublich dichter, extraktreicher Wein mit samtigen, reifen Tanninen. Am Gaumen präsentiert sich das Kreuz mit Sauerkirschen, schwarzen Oliven, gerösteten Kaffee- und Kakaobohnen und einem Hauch von Thymian. Ein Kraftpaket mit Würze, Frucht und sehr langem Nachhall.