DEMUERTE GOLD YECLA DO

Traubensorte: 50% Monastrell / 30% Syrah / 20% Tintorera

Produzent: WineryOn Bodegas

Herkunft: Spanien / Murcia / Yecla

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2016

Ausbaudauer: 14 Monate

Volumen: 14.5%

Genussreife: 3 bis 6 Jahre

Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques

Hinweis: Enthält Sulfite

Auszeichnung:

Trinkempfehlung: Tapas, Grilladen, Schmorgerichten, aber auch zu Pasta, Pizza.

Bukett nach reifen, roten Beeren, Lakritze, Pfeffer abgerundet durch Nuancen von Gewürznelken und Muskatnuss. Vollmundig am Gaumen mit seidigen, reifen Tanninen. Angenehmer Abgang. Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinander treffen. Während La Màs Bonita, wie Pablo seine Herzdame auch nennt, die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt El Chico Malo alias Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.