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Fendant Domaine Brûlefer AOC Wallis Bonvin

Fendant Domaine Brûlefer AOC Wallis Bonvin

CHF 16.90

(1000 ml = CHF 22.53)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Traubensorte: Chasselas

Produzent: Bonvin

Herkunft: Schweiz / Tessin / Sottoceneri

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2019

Volumen: 12.5 %

Genussreife: 1 bis 6 Jahre

Ausbau: Gärung im Stahltank, sofort schonend abgepresst, Gärung bei tiefen Temperaturen

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Apérogebäck, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Käseplatte.


Die reiche Nase besticht zuerst durch Aromen, die den Holzausbau verraten: Vanille, Kokos und Sandelholz werden von würziger Muskatnuss und Zimtstange unterstützt. Nach einiger Belüftung erscheinen die fruchtigen und blumigen Noten wie Banane, Dörrbirne, Jasmin und Magnolie. Im Mund folgt dann die Fruchtexplosion mit herrlich saftiger Säure, spürbarer Mineralität und schöner Länge. Ein superber Schweizer Weisswein!