Figuero Noble DO Ribera del Duero
Beschreibung
Traubensorte: Tempranillo
Produzent: Viñedos y Bodegas García Figuero
Herkunft: Spanien / Castilla y León / Ribera del Duero
Flascheninhalt: 750ml
Jahrgang: 2017
Ausbaudauer: 15 Monate
Volumen: 15 %
Ausbau: 21 Monate in neuen Barriques
Genussreife: 5 bis 15 Jahre
Servicetemperatur: 16 bis 18°C
Hinweis: Enthält Sulfite
Trinkempfehlung: Lateinamerikanische Küche, Châteaubriand, Filet Wellington, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Wildschweinentrecôte mit Spätzli.
Mächtig, schwer, maskulin. Mit grossem Tanninreichtum ausgestattet füllt er den Gaumen mit seinem intensiven und vielschichtigen Geschmack aus. Er haftet ebenso beeindruckend lang und ist von Dörrfruchtaromen von Feigen, Datteln, Rosinen und Pflaumen dominiert. Die saftige Säure sorgt für ein kräftiges Rückgrat und gibt dem Wein herrlichen Trinkfluss. Auch dies ein nobler Meditationswein, der ohne weiteres Partner zu einer edlen Zigarre sein kann, aber auch als Speisebegleiter kräftiger Gerichte zu empfehlen ist.