Franciacorta Brut Gran Cuvée DOCG Castello Bonomi
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Traubensorte: Chardonnay / Pinot noir
Produzent: Paladin
Herkunft: Italien / Veneto
Flascheninhalt: 750ml
Jahrgang: 2019
Volumen: 12,5 %
Genussreife: 1 bis 3 Jahre
Ausbau: Gärung im Holzfass, Flaschengärung, Gärung im Stahltank, sanfte Pressung, Gärung bei tiefen Temperaturen.
Hinweis: Enthält Sulfite
Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Apéro riche, Geräucherte Fische, Sushi, Sashimi, Ceviche, Austern, Spargelspezialitäten.
Der Franciacorta Brut Cru Gran Cuvée überzeugt mit seinem frischen Bouquet nach Ananas, weissen Pfirsichen und Akazienblüten sowie einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er sich mit einer feinen Perlage, seidig und weich, mit einer einladenden Saftigkeit.