Glenlivet 36 YO W&M 1975

Alkoholgehalt : 58,3%

Flascheninhalt: 700ml

Herkunftsland: Schottland

Abfüller: Wilson & Morgan

Alter: 36 Jahre

Fassart: Sherry Wood

Destilliert: 1995 Abgefüllt: 2012

Ein mittelgrosser Glenlivet, der vom neutraleren Stil der offiziellen Abfüllungen abweicht. Die Palette der Aromen und Geschmäcker ist beeindruckend und zeigt eine Vielzahl von Eindrücken, die verlockend aufblitzen, bevor sie den nächsten verlassen. Der olfaktorische Eindruck ist komplex und intensiv: Natürlich hat er einen weinigen Charakter aus dem trockenen Sherry, aber er zeigt auch kandierte Orangen und Zitronen, getrocknete Rosinen, Wermut und Kräuter. Besonders faszinierend sind die dunklen Noten antiker Möbel und der feuchte Keller. Das Mundgefühl ist intensiv, vollmundig, pfeffrig und tanninhaltig. Während die Eiche offensichtlich ist, ist sie von einer gerösteten und kandierten Hintergrundsüsse umgeben, die mit einem Tropfen Wasser intensiver wird, bevor sie wieder mit einer pikanten und tanninhaltigen Note endet.