Gran Elias Mora DO Toro Bodega Elias Mora
Beschreibung
Traubensorte: Tinta de Toro
Produzent: Bodega Elias Mora
Herkunft: Spanien / Castilla y León / Toro
Flascheninhalt: 750ml
Jahrgang: 2014
Ausbaudauer: 17 Monate
Volumen: 15 %
Genussreife: 3 bis 10 Jahre
Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques.
Hinweis: Enthält Sulfite
Trinkempfehlung: Brasato di manzo al Barolo, Gulasch, Boeuf bourguignon, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff.
Betörende Aromatik nach gedörrten Datteln, Amarenakirschen und würzigen Komponenten wie Pfeffer, Nelken, Lorbeer und Eukalyptus. Erinnert wegen seinem intensivem Bouquet an einen Rumtopf. Am Gaumen wirkt er saftig und zugleich opulent und kraftvoll. Ein Wein, der nur in den besten Jahren aus der Einzelllage "Cuesta de los Lobos" (Wolfshügel) abgefüllt wird.