Traubensorte: Grüner Veltliner

Produzent: Weingut Schloss Gobelsburg

Herkunft: Österreich / Niederösterreich / Kamptal

Flascheninhalt: 375ml

Jahrgang: 2018

Volumen: 9.5 %

Genussreife: 3 bis 15 Jahre

Ausbau: In kleinen Fässern.

Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan

Aroma: Minze, Passionsfrucht und Dörraprikose.

Trinkempfehlung: Fruchttorte, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Foie gras, Blauschimmelkäse

Servicetemperatur: 8 bis 10 °C

Eiswein ist ein Geschenk des Winters und Schloss Gobelsburg bekommt es fast jedes Jahr bei mindestens –7° C. Im Glas ist es ein süsses und langes Vergnügen, mit einer leicht pikanten Würze und einer herrlichen Säure, die das Wasser im Mund zusammenfliessen lässt. Die Konzentration aller Traubenattribute ist im Wein mit den Aromen von Mandelpaste, Safran, Minze, Passionsfrucht und Dörraprikose, Lilien und Magnolien eingefangen. Ein himmlischer Genuss!