Les Terrasses DOCa Priorat Álvaro Palacios

Traubensorte: Garnacha, Carignan

Produzent: Alvaro Palacios

Herkunft: Spanien / Catalunya / Priorat

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2021

Ausbaudauer: 12 Monate

Volumen: 14,5 %

Genussreife: 2 bis 10 Jahre

Ausbau: in neuen Barriques

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: T-Bone-Steak, Wildspezialitäten.

Mit Les Terrasses bringt Álvaro Palacios das Priorat von damals ins Glas, seine Geschichte, seine Bräuche und Traditionen. Der Wein stammt aus rund 80 Parzellen in verschiedenen Dörfern, die mit alten Garnacha- und Cariñena-Stöcken bepflanzt sind. Rund 1% sind weisse Trauben, die typischerweise in diesen Weingärten zu finden sind. Mit dem Duft und den Aromen von dunklen Früchten und Beeren, von warmem Schiefer und von mediterranen Kräutern versetzt er uns in diese abgeschiedene Welt.

Robert Parker 94