Traubensorte: Merlot

Produzent: Brivio / Gialdi

Herkunft: Schweiz / Tessin / Sottoceneri

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2020

Volumen: 12.5%

Genussreife: 1 bis 3 Jahre

Ausbau: im Stahltank, kurzer Ausbau.

Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan

Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Apéro riche, Knuspriges Poulet aus dem Ofen.

Im Bouquet finden sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke, Zimt und Szechuanpfeffer. Auch blumige Akzente von Rose und Apfelblüte sind wahrnehmbar. Die Gerbstoffempfindung ist nur schwach, was ihn süffig macht, aber nicht süsslich wirken lässt. Wie in der Nase ist der Geschmack geprägt durch Aromen von Himbeeren, Weichseln und Zitrusfrüchten.