
Passagem Reserva DOC Douro Quinta das Bandeiras
Beschreibung
Traubensorte: Touriga Nacional / Touriga Franca
Produzent: Quinta das Bandeiras / Fam. Bergqvist
Herkunft: Portugal / Porto e Douro
Flascheninhalt: 750ml
Jahrgang: 2017
Vinifikation: von Fuss gestampft, Gärung im Stahltank
Ausbau: 18 Monate in neuen Barriques
Volumen: 14 %
Genussreife: 3 bis 10 Jahren
Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan / Bio
Trinkempfehlung: Brasato di manzo al Barolo, Würzige Grilladen, Rehrücken aus dem Ofen, Wildspezialitäten
Ein eleganter, sehr harmonischer, noch jugendlicher Wein. Seine Aromapalette ist breit gefächert. Zur Fruchtigkeit und ausgeprägten Würzigkeit kommen die floralen Noten hinzu, die so typisch für die Douro-Weine zu sein scheinen: Lavendel, Veilchen und Flieder. Sein ausgesprägter Geschmack breitet sich mit Nachdruck und beachtlicher Länge im Mund aus. Die Gerbstoffe sind wohl präsent, aber von feingliedriger Struktur. Der Wein wird noch viele Jahre grosse Freude bereiten und mit jedem Lebensjahr neue Aromafacetten hervorbringen.