Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri 2012

Traubensorte: Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

Produzent: Tenuta San Guido

Herkunft: Italien / Toskana / Bolgheri

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2012

Ausbaudauer: 24 Monate

Volumen: 13,5 %

Genussreife: 15 Jahre

Ausbau: im Holzfass

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.

Tiefdunkles, sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr intensive und dichte Nase, eröffnet mit feinen Kräuternoten, dann satt nach schwarzen Johannisbeeren, zum Reinbeissen, im Hintergrund feine Macchia-Noten. Ausgewogen und rund in Ansatz und Verlauf, zeigt viel präsente Frucht, entfaltet sich mit feinmaschigem, geschmeidigem Tannin, das sich in vielen Schichten aufbaut, langes Finale.