Prosecco war bis 2009 der Name einer weissen Rebsorte im italienischen Veneto. Seit 2010 darf der Name Prosecco nur noch als Herkunftsbezeichnung für Schaum- und Perlwein aus einer genau definierten Region in Nordwestitalien verwendet werden. Die Traubensorte heisst seither Glera. Diese Traube reift spät, so dass sie bei der Ernte genügend von der für Schaumwein wichtigen Säure enthält. Prosecco wird im Tank vergoren (Méthode Charmat) und macht d.h die erfrischenden Weine preislich erschwinglich.
PROSECCO
Prosecco Rosé brut millesimato
(1000 ml = CHF 22.75)
CHF 17.06
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Prosecco brut millesimato
(1000 ml = CHF 22.75)
CHF 17.06
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Franciacorta Brut Gran Cuvée DOCG Castello Bonomi
(1000 ml = CHF 44.16)
CHF 33.12
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Prosecco dry DOC Paladin
(1000 ml = CHF 19.81)
CHF 14.86
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