Fiore di Cupolone IGT Paolo Conterno
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Traubensorte: Merlot / Sangiovese
Produzent: Paolo Conterno / Fam. Conterno
Herkunft: Italien / Toskana
Flascheninhalt: 750ml
Jahrgang: 2016
Volumen: 15%
Ausbau: 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
Hinweis: Enthält Sulfite / Vegan
Trinkempfelung: Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Saltimbocca, Scaloppine di vitello al limone, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Spaghetti.
Ein komplexer Merlot mit verführerischem Charakter, gewachsen vor der Toren Florenz auf den pittoresken Ausläufern der Apeninnen. Im Auftakt dunklen Kirschnoten, Pflaumen und Kräuter. Am Gaumen wieder Pflaumen und Jostabeeren, die von Cassis und etwas Pfefferwürze und Röstaromen begleitet werden.