Traubensorte: Riesling

Produzent: F.X. Pichler

Herkunft: Österreich / Wachau

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2009

Volumen: 14 %

Genussreife: 20 Jahre

Punkte: 96

Hinweis: Enthält Sulfite

Aroma: Noten von Pfirsich, Aprikose sowie Zitrusfrüchten.

Trinkempfehlung: Gebackene Eglifilets mit Tartarsauce, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Kalbsbraten an Morchelsauce, Knuspriges Poulet.

Servicetemperatur: 10 bis 12 °C

Trotz seines Volumens ist er erstaunlich delikat und weisst feine Nuancen von Kokos im Abgang auf. In seiner Jugend wirkt er zunächst noch unergründlich, hat aber ein sehr grosses Potenzial. Das Finale scheint nie zu enden, ein Meisterwerk, das über Jahrzehnte grösste Trinkfreude spenden wird.