Traubensorte: Grenache / Syrah / Counoise / Clairette blanche

Produzent: Domaine de Cabasse

Herkunft: Frankreich / Rhône / Côtes du Rhône / Villages

Flascheninhalt: 750ml

Jahrgang: 2020

Volumen: 14 %

Genussreife: 1 bis 3 Jahre

Servicetemperatur: 10 bis 12 °C

Hinweis: Enthält Sulfite

Trinkempfehlung: Bouillabaisse, Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Käseplatte, Gemüse-Pie, Pizza oder Flammkuchen, Gemüseflan.

Der Geschmack ist intensiv und geprägt von würzig unterlegten Aromen roter Früchte, die das Duftbild widerspiegeln. Anis, weisser Pfeffer, Ingwer und Wacholder begleitet von Blutorange, Himbeere und roter Stachelbeere. Am Gaumen wirkt dieser Rosé kräftig, durch saftige Säure und angenehme Tanninherbe strukturiert und mit guter Länge im Abgang ausgestattet.